쿠팡이 중식 대가 여경래 셰프의 노하우를 담은 프리미엄 간편식 ‘짜장’과 ‘짬뽕’ 2종을 로켓프레시에서 선보이며 프리미엄 프레시 가정간편식 라인업을 강화한다고 밝혔다.쿠팡 관계자는 “새로 출시하는 ‘중식 대가 여경래 짜장·짬뽕’은 집에서도 제대로 된 중식의 맛을 구현하는 데 초점을 맞췄다”라며, “수타식으로 빚어낸 중화면을 사용해 쫄깃한 식감을 살렸고, 재료는 적당한 크기로 썰어 넣어 본연의 식감을 극대화했다”라고 설명했다.신제품은 맛의 차별화에도 중점을 뒀다. 짜장은 춘장의 깊고 진한 풍미를 살렸으며, 짬뽕은 사골육수와 야채육수를 배합해 진한 불맛을 구현했다. 이를 통해 기존 냉동·즉석 중화요리와는 다
